Ajwain in tamil: ஓமம் (ஓம விதைகள்) எகிப்தை சேர்ந்த ஒரு

ஓமம் (ஓம விதைகள்) எகிப்தை சேர்ந்த ஒரு மசாலா பொருள் ஆனால் இன்று, இந்திய துணைக்கண்டத்தின் மிகவும் பொதுவான சுவையூட்டும் பொருட்களில் ஒன்றாக மாறி இருக்கிறது. ஓமத்தின் கசப்பு சுவை அவ்வப்போது கறி இந்திய உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் விதை தான் ஓமம். இது ஒரு ... ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம், ஒரு தேக்கரண்டி ஓமம் மற்றும் அரை தேக்கரண்டி இஞ்சி பொடியை தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். இந்த கலவையை தினமும் குடித்துவர, நெஞ்சு எரிச்சல் குணமாகும். தொற்றுக்களுக்கு எதிரான புரிதல். ஓமம் விதைகளில் அதிகளவில் பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் ஆன்டி – பாக்டீரியல் மற்றும் பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சியை தடுக்கும் பண்புகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் ஓமத்தின் பயன்கள் மற்றும் அவற்றின் ...